爱尔兰农民协会(IFA)敦促，工厂必须提高价格，以缩小爱尔兰牛肉价格与主要出口基准价格之间的差距。
IFA主席Tim Cullinan表示，爱尔兰的价格现在比bbbia的主要出口基准价格低40美分/公斤，这是2023年的最高价格，仅英国的价格就比这里高出近1欧元/公斤。
“我们的加工者牟取暴利是不可接受的，必须立即停止。我们需要立即看到价格大幅上涨，”库里南表示。
他说，当阉牛和小母牛的基础价格为每公斤4.65欧元和4.70欧元时，专业和大批量的价格更高，“一些工厂坚持提供更低的报价是不可接受的”。
他表示，工厂“利用最近几周迫使农民出售牛只的极端天气条件，抑制了价格上涨”。
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“现在形势发生了变化，合适的牛供应无法满足需求。在过去的一周里，工厂不得不支付比报价高出每公斤10美分的价格来确保牛的安全。”
他补充说，英国的牛供应紧张，这增加了牛肉的机会，因为工厂开始为增加的季节性需求建立库存。
库利南表示，工厂“必须反映市场现实，提高牛肉价格”。
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